文学大师梁实秋先生尚在世的时候,我有一天跟他同桌用餐。 冷盘端上来,梁先生说他有糖尿病,不能吃带甜味的熏鱼。「冰糖肘子」端上来,他又说不能碰,因为里面加了冰糖;「什锦炒饭」端上来,他还是说不能吃,因为淀粉会转化成糖。 最后,端上「八宝饭」,我猜他一定不会碰了,没想到梁先生居然大笑道:「这个我要。」朋友提醒他「里面既有糖又有饭」。 梁大师则笑说他早知道,就因为早知道有自己最爱吃的「八宝饭」,所以前面特别节制。「我前面不吃,是为了后面吃啊;因为我血糖高,得忌口,所以必须计划着,把那『配额』留给最爱。」 转眼过去三十多年了,但我时常想起梁实秋先生的这段话。我发现许多伟大的人,都因为他们节制自己,集中力量在特定的事物上,而有杰出的成就。 功课表现好的学生也一样,最近报上刊登大学学测榜首的学生,都说他们常常打电玩,而且天天上网。当记者问他们怎么还能成绩那么好的时候,答案则是专心──玩的时候,尽情放松自己,回到课业则全力以赴。岂止读书如此,工作也一样。
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