中国是茶的故乡。古往今来,在茶亭、茶室、茶楼、茶馆和茶社常可见到以茶事为内容的茶联。茶联,堪称中国楹联宝库中的一枝奇葩,它不但有古朴典雅之美,而且有妙不可言之趣。
茶联,乃是我国楹联宝库中的一枝夺目鲜花。相传最早始于五代后蜀主孟昶在寝门桃符板上的题词,自唐至宋,饮茶兴盛,又受文人墨客所推崇,因此,茶联的出现,至迟应在宋代。
浙江杭州西湖龙井有一茶室,名曰“秀翠堂”。门前柱有一副茶联:“泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆。”该联把龙井特有的茶、泉、情、味点了出来,起到了妙不可言的广告作用。
广州著名的茶楼“陶陶居”有这样一副茶联:“陶潜善饮,易牙善烹,饮烹有度;陶侃惜分,夏禹惜寸,分寸无遗。”联中用了四个典故,即陶潜善饮、易牙善烹、陶侃惜分、夏禹惜寸,巧妙地把茶楼的沏茶技艺、经营特色和高尚道德恰如其分地表露出来。该联旨在劝戒世人饮食应有度,要珍惜时光,不要蹉跎岁月。
广东珠海市南山山径的茶亭悬挂一副茶联:“山好好,水好好,入亭一笑无烦恼;来匆匆,去匆匆,饮茶几杯各西东。”四川成都早年有家茶馆,兼营酒铺,店主请一位当地才子撰写了一副茶酒联,镌刻于馆门两侧:“为名忙,为利忙,忙里偷闲,且喝一杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中作乐,再倒一杯酒来。”此类对联,平易亲切,意蕴深厚,教人淡泊名利,陶冶情操,使人雅俗共赏,交口相传,令众多顾客慕名前往。
福建泉州市有家小而雅的茶室,其茶联很别致:“小天地,大场合,让我一席;论英雄,谈古今,喝它几杯。”此联平仄工整,对仗严谨,上下纵横,气魄非凡,令人拍案叫绝。
湖北宜城两家茶店有两副别具一格的茶联:“吸烟有害,花钱买病;饮茶有益,醒脑提神。”、“送茶送水,热情备至;问寒问暖,体贴入微。”前者以关心健康取悦顾客,后者以优质服务招徕客人,虽然角度有所不同,但其中所蕴藏的生财之道,却有异曲同工之妙。
江苏南京市雨花台茶社的茶联别有情趣:“独携天上小团月;来试人间第二泉。”联中的“小团月”为茶名,名茶名泉,相得益彰。“扬州八怪”之一的郑板桥曾为一家会客室门柱上书一茶联:“得与天下同其乐,不可一日无此君。”联中虽无一个“茶”字,但让人读来,大有“此处无茶胜有茶”之感。
最有趣的恐怕要数这样一副回文茶联:“趣言能适意,茶品可清心。”倒读则为:“心清可品茶,意适能言趣。”前后对照,意境非同,文采娱人,别具情趣,不失为茶联中的上乘精品。 茶联,目前有记载的,而且数量又比较多的,乃是在清代,尤以郑燮为最。
清代的郑燮能诗、善画,又懂茶趣,善品茗,他在一生中曾写过许多茶联,如下: 汲来江水烹新茗,买尽青山当画屏。 扫来竹叶烹茶叶,劈碎松根煮菜根。 墨兰数枝宣德纸,苦茗一杯成化窑。 雷言古泉八九个,日铸新茶三两瓯。 山光扑面因潮雨,江水回头为晚潮。 从来名士能评水,自古高僧爱斗茶。 楚尾吴头,一片青山入座; 淮南江北,半潭秋水烹茶。 代茶联更多,现择录部分如下: 1、为爱清香频入座,欣同知已细谈心。 2、只缘清香成清趣,全因浓酽有浓情。 3、四海咸来不速客,一堂相聚知音人。 4、欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。 5、一杯春露暂留客,两腋清风几欲仙。 6、得与天下同其乐,不可一日无此君。 7、尘虑一时净,清风两腋生。 8、香飘屋内外,味醇一杯中。 9、扬子江心水,蒙顶山上茶。 10、客至心常热,人走茶不凉。 11、美酒千杯难成知已,清茶一盏也能醉人。 12、茗外风清移月影,壶边夜静听松涛。 13、诗写梅花月,茶煎谷雨春。 14、秀萃明湖游目频来过溪处,腴含古井情正及采茶时。 15、为名忙,为利忙,忙里偷闲,且喝一杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦中作乐,再倒一杯酒来。 16、菜在街面卖,茶在壶中吐香。 17、龙井云雾毛尖瓜片碧螺春,银针毛峰猴魁甘露紫笋茶。 18、疑成云雾顶,飘出晨露香。 19、剪取吴淞半江水,且尽卢仝七碗茶。 20、四方来客坐片刻无分你我,两头是路吃一盏各自东西。 21、陆羽摇头去,卢仝拍手来。 22、佳肴无肉亦可,雅谈离我难成。 23、泉从石出情宜冽,茶自峰生味更圆。 24、禅榻常闲,看袅袅茶烟随落花风去;远帆无数,有盈盈轨水从罨画溪来。 25、秀萃明湖,游目频来过溪处;腴含古井,怡情正及采茶时。 26、半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。 27、饮一盏新绿,染满身清香。 28、半榻梦刚回,活火初煎新涧水;一帘春欲暮,茶烟细扬落花风。 29、趣言能适意,茶品可清心。 30、坐,请坐,请上坐;茶,泡茶,泡好茶。 |